- 125gr de beurre
- 125gr de sucre
- 1 oeuf
- 250 gr de farine
- 1 pincée de levure chimique
Mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf, pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter l’œuf afin d’obtenir une véritable texture de pâte sablée.
Enveloppez-la dans un film alimentaire 20 min au frigo.