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Tarte au chocolat

  • Une pâte sablée
  • Une plaquette de chocolat noir Nestlé Dessert
  • Une brique de crème fleurette

 

Faire chauffer 5à7 min la pâte sablée seule à 210°C, percer les bulles qui déformeront la pâte ou utiliser des haricots en céramique.
A la sortie du four, faire chauffer la crème fleurette.

Dès que la crème boue, l’enlever du feu et insérer le chocolat couper en morceau.

Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit uniforme.

Déverser sur la pâte.

 

Laisser reposer la tarte au moins 12 heures au frigo.